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刘义和二儿子永发,起早就往平板车上车上装好一大堆饭摊家伙式,把个平板车装的小山似的,套上毛驴,儿子在前面牵着驴,他在后面推着车,上集了。得在集上支起锅把高粱米饭煮好,等人上集了,饭好了就有人吃了。爹也跟着,把驴牵回来,好发秫米(注4)。
刘家本来是十口人了,大前年十五岁的大小子因夜间搂猫睡觉,男孩子,小鸡被猫咬了,中毒了,感染了,发烧,浑身肿,抽筋,没着了,大小子夭折了。可惜呀,没法子,家穷,再者说了,那个年代山沟农村也无药可治,就是膏药,再不吃点大烟,大烟也就是顶子药,不去根,还不敢多吃,怕上瘾。太眼睁睁的看着自己的大儿子闭眼了。太坚强,想是想,日子还得过呀!好在老二永发精灵,八岁就跟他爹跑买卖。
刘家饭摊已经在六家子集上有一号了,特别是近冬月天冷了,又搭个炕席棚子,挡风避寒了,添了几套桌椅。品类上保留大豆腐,葱花酱油汤,把这属于妇科急腹症的一种秫米饭加小红豆、绿豆,大饭豆,变成秫米豆饭,比原来的单纯秫米饭好吃多了,还增加了从李聋子家发来的灌装豆腐脑,调料还增加了韭菜花,腐乳汤。香油,麻酱,从锦州稍来的酱油,把凉粉改成热汤的,人赶一天集,着急上火口渴嗓子干的冬天也愿意喝。还让赵家的煎饼炉搬刘家饭棚口边上,互相弥补品类,人们是愿意吃秫米饭喝豆腐脑,还是煎饼豆腐脑都可以。太爷还打个木牌子,求北头李先生用儿子名永发二字,套红色,写上“永发饭棚”四个字,别看这小小的幌,很快就叫响了,常听赶集的人说:上哪吃啊?永发饭棚,……街面上叫花子小滑头,也赶来捧场凑热闹,他见饭棚挺热闹,脑后辫子一甩,撇啦哈(注1)一敲,数来宝就唱起来了:
竹板一打呱叽呱
如果不要用力去按
啪嚓啪嚓撇啦哈
各家买卖都兴旺
永发饭棚名号大
刘家大洋用绳串(注3)
挂上大幌就发家
今集发,明集发
月月发,年年发
越发越厉害
越发越大发!
“好!”棚里的,棚外的,闲逛卖单的,不管吃饭的不吃饭的,一起打哈哈凑气捧场凑热闹。“好!小滑头,再来一段!……”
“好!
来一段,都捧场
撇啦哈敲得叮当响
叮当响,叮当响
秫米豆饭分外香
吃了这碗想那碗
撑得肚皮直发胀
吃完豆饭直起腰
放个大屁响当当
哈哈哈……众人大笑
叮当响,响叮当
豆饭一吃就吉祥
永发饭棚吃碗饭
明天上朝当皇上!
哈哈哈……众大笑……
这段数来宝听着顺耳,吉利!
刘义把辫子向后一甩,忙迎出来拱手高声道:
“谢滑头捧场,来来来,棚里请……”高声喊:”秫米豆饭一大碗,豆腐脑一大碗!韭菜葱花蒜瓣腐乳锦州酱油香油麻酱调料浇上……
永发应答:好了!
“来半碗,都来半碗……我得留点肚,到下边老方家喝羊杂汤呐!”花子小滑头耍个鬼脸。
小滑头一套快板换来一顿香饭,他就这么唱着喜歌,讨个商家欢喜,也换来吃喝不愁。小滑头吃完,嘴巴一抹,撇啦哈一敲:
唉、哎,哎!
小滑头嘴儿巧
张口就来数来宝
一京二卫三六家子(注2)
集儿集儿发财大家好
预祝刘家发大财
勤劳致富传家宝
人丁兴旺喜气高!
腾腾日上乐逍遥!
乐逍遥!
小滑头唱着,耍着嘴皮子,按家道喜收着赏钱……
永发饭棚桌椅位置都满桌满座了。还有的不得不站着吃着秫米豆饭,喝着葱花韭菜蒜瓣腐乳锦州酱油香油麻酱调料豆脑……
守备衙门师爷,吃闭,用手抹着满嘴唇油花,夸赞着:香!可口……
“哎呀!用好了,师爷?”刘义应酬着。
“听说你家秫米豆饭香,我也来尝一尝,名不虚传,豆脑调料,有滋味……”师爷夸赞道。
“谢师爷赏光。”
师爷伸手要掏钱样……
刘义赶紧上前,按住师爷手,道:“师爷肯吃我家米饭,是我家有幸,不必,不必!”
“那好,谢了,记账!
“不必,不必”
师爷打着隔儿仰脸走去。
忽听,嘡!嘡!嘡!……
“各商家听真,守备衙门有令,年终税银,按期缴纳,不得有误!”
嘡!嘡……
头顶红丝穗子暖冬沿帽,脑后挂着辫子,上穿黑蓝棉袍,腰扎腰带,腰带上挂着腰刀,黑棉裤,牛鼻子黑布靴子的守备衙役敲着大锣沿街喊着。
快散集了,北岭刘森走进了饭棚,刘义忙迎上,道:
“大哥来啦,今这有空呢,永发,给你大爷上碗豆饭,来碗豆脑.”
“爹,饭没了”
“别,午饭吃了,我还不饿呢…”
“抐个窝,喝一桌!豆脑有吧?”
“有”
“盛碗豆脑!”
刘森与刘义并不是一家子,只是街面上混熟了,见面就天下刘家是一家的笑谈中,两人混的挺对脾气。
“兄弟,今儿哥和你商量个事……”刘森摘下毡帽,放在桌上说。
“啥?哥你说……遇到难处了?别客气……”刘义把脑后辫子拉过来,辫着,忙的辫子都散了。
“永发多大了?”刘森问。
“过年十六……”
“哥跟你商量,你这饭摊越来越兴旺,我看你们爷俩忙的脚打后脑勺。要是多个人手多好啊……”
“是啊,老三还小,老爷子有点干不动了,最近还直咳嗽。我那家里的,忙里忙外的,还两个小的。那有能干活的呀?”
“我就有话直说了,我们家后院老张家,就哥俩,爹妈都死了。小子二十。丫头十二,家里穷的叮 |
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