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苦菜

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论坛元老

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发表于 2016-3-14 23:35:44 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

   

  每到春天,母亲就在餐桌上加了一道菜——苦菜。孩子不爱吃,我还行,但父亲和母亲却说这菜好吃,最有营养。这营养在何方?能和鸡、鸭、鱼,蛋类比吗?我心里总是这样嘀咕着。静下来想想,这苦菜呀是很平凡,但这平凡的小东西却孕育了不平凡的生命,孕育了不平凡的历程……   

  四五月间的塞北,依然是春寒料峭,但就在刚刚解冻的山岭上、田野里、小路边,不时会看到一种小小的植物,挺着五六片锯齿状的叶子,星星点点的在荒凉的田野里,默默地表达的一种生命的意志。   

  ——这,就是苦菜了。   

  很难说苦菜有什么能引起美感的地方,叶子少的很单调,颜色泛着青灰白,土气的像一个旧时的中国农民。唐诗宋词中找不见她,水墨丹青总看不到她,但她曾一度几百年也许上千年,执着地存活在中国百姓饥饿的记忆中。当惊蛰的雷声滚过贫瘠的土地后,原野上晃满了三五成群的饥饿者,提着柳筐,握着小铲,饥渴的眼睛在空荡荡的原野上搜索着一天的伙食。一颗苦菜就是一份惊喜,一种安慰。   

  他们就在原野上缓缓地走着,一直走了上千年,走出了一道亮丽,然而绝对真实的历史风景。   

  苦菜确实是苦的。掐断他的茎和叶,就会流出乳白色的苦涩的汁液。饥饿的人们一直固执的认为,那是最有营养的东西,以至于今天的父母还说她有营养。她能和鸡鸭鱼蛋比吗?吃苦菜的人们自然不可能去比较,但我觉得他们说的似乎也对。不是吗?当家家户户在那种青黄不接的状况下,粮食已然告罄,只能从荒芜北京治疗白癜风医院那家比较好的原野上去寻找一些可以裹腹的东西来充饥。然而就是这些微贱的、顽强的野草,延续着饥荒中的生命,一年年,一代代。一种坚定的信念伴随着艰难的历程,行进在惨淡的人生路上,一走就是一生,还有什么能比苦菜更有营养的呢?   

  我小的时候,一直奇怪家乡人们何以把苦菜称为“甜句菜”,现在我懂了。在相当漫长的一个阶段,对于大多数人来说,稀里糊涂的被生下来,千方百计地活下白癜风初期症状去,北京看白癜风效果好的医院就是“生活”二字的全部含义。苦菜既然在贫苦人的一生,起到了如此重要的作用,她给予人的自然是“甜”的内涵。   

  如今,苦菜北京白癜风大概需要多少钱终于从大多数人的生活中消失了。我一直固执的认为:告别苦菜的意义,远比阿波罗登月伟大的多!   

  不知从什么时候起,一度被人遗忘的苦菜,又悄然兴起。连泥带土运进城里一斤需要二十多块钱,很难知道吃着苦菜的人们,是否能品尝到那苦涩的“甜”呢?编辑评语亲爱的作者,欢迎进入红袖投稿,希望以后注意:正文处无须添加标题、作者、联系方式等,已帮您删除。 期待佳作。(编辑留)
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