煎蛋香，真情长

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“滋、滋、滋……”蛋液在油锅中慢慢定型，白色的蛋清裹着蛋黄渐渐的成为一个浑圆的蛋饼，焦香可口的煎蛋，香气四溢，不仅勾出了女儿的口水，也让我循着那熟悉的味道，找到了曾经的母爱回忆。   

　　不久前，曾经观看电视台播放的一档美食类节目，担任评委的台湾美食家，注解自己的美食体验时这样说道：“我这一辈子，品尝过的各种美食很多很多，但我最喜欢的味道，还是妈妈做得煎蛋。因为，这是妈妈给我的爱，所以烹饪美食的真谛，就是心中有爱。”听了这些话，我的心中不禁充满了感动。   

　　想当年，在我刚刚升入初中的时候，正赶上父亲下岗失业，后来，他“下海”做生意，却又赔光了本钱。在相当长的一段时间内，仅靠母亲一人的收入支撑全家，经济状况十分拮据。虽然生活遇到了困难，但是每天早晨，母亲还是早早起来，给我准备一个煎蛋、一个馒头、一碗粥。望着那油汪汪的煎蛋，我几乎两大口就会白癜风可以治疗好吗吃光，然后抓起书包去上学，一路上嘴巴里都溢满蛋香，让我在整整一个早晨充满活力。母亲不善言辞，文化程度也不高，无法在学习上给我辅导，但是她却用这样的方式，默默的爱护着我，给我学习冲刺的动力，一直到我考上了技校，上了班。直到如今，我还时不时的怀念那煎蛋的味道。   

　　结婚生子以后，我更加感受到生儿育女的不易，父母对我们爱的无私与伟大。也许，我们能够回报给他们的就是经营好自己的家庭，经常的回去看看他们，陪陪他们。或许像我这样，也为父母孩子有什么土方治白癜风做一份简单的煎蛋，让我们都有机会，成为那个被爱感动过的美食家。