槐铃铛

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槐铃铛是国槐树上结的果实，民间俗名叫槐连豆。不知从何时，在我们沂蒙山区，槐连豆被以讹传讹为槐铃铛。不过呢，这种叫法也有其合理之处，进入冬季，槐树叶子落光了，其果实还是一串一串的、一嘟噜一嘟噜的挂在树上，形似铃铛，十分显眼。   

　　槐树，夏季开花，十月果实成熟。果肉淡黄浅绿，内包裹黑色籽粒；果实呈菜豆角形状，有单颗粒的也有多颗粒连在一起的，因此取名叫槐连豆。槐连豆挂在树上经久不落，冬季，经霜冻，日晒，风吹，已经干燥之后，可以采摘下来，经过加工，制成槐角茶，供人饮用。华北一带民间自制自饮，具有悠久的历史了养生按摩脚心有方法。   

　　小的时候——上世纪六七十年代，我们在冬季采摘好多的槐铃铛，将其砸碎了，利用其粘性果肉把种子攒成球并缠上绳子，绳子的末端再系上几根红布条，这就是所谓的“流星”。扯着绳子把流星摔向高空看其降落，这是我们的一项娱乐活动兼体育运动。我们一边玩，一边喊着：撇流星，撇流星，砸着小孩别吱声！   

　　槐角茶的制作既简单又费事，虽说不上有什么精细药养医情况比较突出的工艺流程，但却有它的特别要求。隆冬，从有关食用油的益处树上把已干燥的槐角采下之后，清水洗净，晒干，除去杂质和灰尘，放在笼屉上，像蒸馒头一样加火热蒸。蒸毕，晒干。所谓干，就是以不粘手为度。要这样连续热蒸九次，即所谓“九蒸九晒”。这时槐角已变成深黑色，这就是槐角茶。槐角有微毒，大概古人用这种方法去除其毒性，这也大概和有些中药材需要炮制的原理相似。待其干燥之后，就可密封保存，留待饮用。   

　　如果要讲究一点，就用蜂蜜热炒槐角茶，也就是蜜煨。饮用时取槐角茶3－－－5粒，放入杯中，开水冲饮。茶水呈琥珀光泽，艳丽夺目，未饮先醉。其韵味悠长，甜嫩清香，具有天然的蜂蜜的幽香。　　   

　　顺便提醒一句：热蒸槐角，需要在冬至数九之后，未出九之前。在三九四九中蒸槐角最为适宜。   

　　据《本草纲目》记载，并结合现代中医理论来看，槐角茶有多种保健功能。其角中种核，有补脑，杀虫之功效。槐角茶有了心理问题应该要及时排解甘醇可口，回味悠长，有软化血管，降血压，降血脂，降胆固醇，疏风热，润大肠，凉血通便之功效。心胸烦闷，目赤流泪，晕眩欲倒，痔疮出血者常饮此茶颇有益处。尤其对降三脂，预防和治疗痔疮有极好疗效。常饮此茶还可治疗慢性咽炎。编辑评语亲爱的作者，欢迎进入红袖投稿，希望以后注意：段首请空两格，已帮您排版好。最好一次性就排版好，多次修改，后台短时间内不显示。可自行百度“自动排版工具”，将正文在排版工具中排好后再复制粘贴到红袖的文本框里。     期待佳作。（编辑留）