故乡的腊月

难解烈酒

乡村的腊月很红火，哪怕在数九寒天里，也被人们闹腾得热火朝天。这是我儿时的乡村，残留在我记忆里的乡村。   

　　我记得一到了腊月，家家户户开始准备过年的的东西。这时候，母亲把平常忙里偷闲纳好的鞋底从箱子里翻出来，上好鞋邦。那是母亲比照着全家人的脚掌大小，量做的过年的新布鞋，白底黑布面。要是那一年，在春节期间是极端寒冷的气候，母亲还要赶制棉布鞋，就是在鞋邦里填充进棉花。那样的鞋穿着很暖和。   

　　母亲在夜里，在油灯下忙忙碌碌，穿针引线。我听得线绳在深夜里“索索”响，在线绳的响声中睡去。有时在线绳的响声里醒来，看到一面墙壁上映着母亲一手挥动纳鞋的剪影，是在桔红灯光下的一副图影。   

　　当时，我想：母亲为什么没有睡眠呢？   

　　就在我起床的时候，母亲在忙[url=http://www.zbxusheng白癜风能够治疗好吗.com/]白癜风用什么药膏好使[/url]碌着淘洗过年打糍粑的糯米，或做年糕的粳米。要么把秋后加工晒好的红苕干、红苕粉、糯米粉，还有花生之类的干果在腊月有太阳的日子里翻晒，驱驱潮气，择一个日子，做过年的糕点小吃。那时候，我关心的就是这些过年的糕点小吃。   

　　这不仅仅是我们家在准备过年的东西，而是全村庄的人都在准备过年的东西。我在这个时候，就喜欢在村庄乱窜，东逛逛西看看，走到哪家晒红苕干的晒席前，看到没有人在跟前，或趁大人在忙碌中没有注意，就抓一把红苕干，跑开去，边走边吃。有时候，既使被大人发现了，也不会责备我们，只是说：“没有炒熟，吃了，拉肚子。还是少吃点好！”这都是善意的忠告。因为家家户户都备有很多的红苕干，不是什么紧缺的东西，不像当时需要计划的糖、布料等等。   

　　在年跟前，各家各户更加忙碌。主妇带着家里的人在厨房里蒸蒸炸炸，从清晨到夜深，家家户户的烟窗没有停息，柴草的燃烧味缭绕在村庄的上空。只要路过厨房的窗前，就能闻到飘散出来的各种香味和水汽，知道这家是炒瓜子，炸麻花，还是蒸鱼肉膏。什么事情都集中在腊月里，杀鸡宰羊，置办各种菜肴。   

　　在腊月初的时候，大人们老早就把藕田里的水放干，控干藕田里的水份。等待一个晴朗的日子，人们拿上铁铣，下到藕田里取藕。尽管藕田里的水放干了，但是还是稀泥。大家伙穿上长筒胶鞋，才能下到藕田里去。他们一铲子一铲子翻动着泥土，有时一铲子下去，就铲到藕。这时候，大人们格外小心谨慎，慢慢地顺着藕的生长方向，剥离开泥土，取出一截一截的胖胖的连藕。   

　　我们在冬日的太阳光下，站在藕田的地埂上，踩着被寒风吹得瑟瑟发抖的枯草，观看大人们挖田藕。有的大人干活很在行，能够挖出一大根完整无损的田藕，一连几截的田藕带着泥取出来，还能看到藕芽子在上面；有的大人一铲子下去，不是把藕铲断，就是把胖胖的连藕铲破半边，露出白白的田藕肉。那大人就把破损的田藕斩断藕节，把破损的田藕扔到田埂上，让我们捡起来，在水塘里清洗干净，生吃田藕。洗去泥巴的田藕，露出白胖的身子，一口咬下去，脆脆响，满嘴的香甜味，至今还回味无穷。   

　　我现在想起来，可能是大人们为了照顾我们这些细伢子，故意铲破田藕，先让我们尝尝鲜藕味道。我们还把吃不完的田藕也送给挖田藕的大人们吃，既能解渴，又能填饱肚子。   

　　大人们在挖田藕的时候，还能挖到泥鳅、鳝鱼。它们在藕田里冬眠，被人铲了出来，还能蠕动几下。泥鳅很肥，有大拇指粗，大人们就把大泥鳅放在一边，把小泥鳅依然放回到泥土里，还铲上一铲子泥土覆盖上，让小泥鳅继续过冬。当时我们很不理解大人们的做法，吵闹着要小泥鳅。大人们就斥责道：“不许动小泥鳅，留下做种。赶尽杀绝，明年哪里有泥鳅？”   

　　更为精彩的是大人们在挖到鳝鱼时，那鳝鱼似水蛇一般粗，长长的身子在泥土上扭动。鳝鱼从污泥里出来，不带泥土，金黄色的身子在冬日的阳光下，闪烁着金黄的光泽。不一会儿，经过寒风的侵袭，蜷缩在泥土上不能动弹。   

　　更为奇特的是人们还能挖到乌龟、老鳖。有的大人一铲子下去，就铲到了一只硕大的乌龟，或老鳖，这就是运气好。有的乌龟或老有一斤多，大的乌龟、老鳖还有四五斤重哩。   

　　有一个大人在藕田边上一铲子下去，就铲到了一只硕大的乌龟。那只乌龟在冬季里正躺在泥土中睡大觉，却被翻出来，很有些不情愿的样子，在凛冽的风中懒洋洋地伸展了一下四肢，并且伸出长长的龟头，睁开还在睡梦中的两眼，看了看冬日的太阳，在泥土上翻了一下身，收回四肢，缩进脑袋，依然做它的春秋大梦。   

　　我们这些细伢子却觉得这个大乌龟是一个稀奇的物件，把它拿到田埂上，折腾它。我们用枯草、小树枝戳乌龟的四肢、缩进去的头。乌龟的四肢和头被我们弄得一伸一缩，它终于睁开睡意朦胧的眼睛，在藕田埂上爬行。在寒冷的风中，乌龟就停下来，我们就用枯草、小树枝戳它的腿和尾巴。它又伸出头来，睁着一对鼓鼓的小圆眼，抬起宽大而厚重的龟甲，迈开四腿爬行[url=http://www.znlvye.北京十大最好白癜风的医院com/]治疗白癜风权威医院[/url]。我们就趴在田埂上，用手在乌龟后面拍打，让它加速前进。   

　　乌龟在冬日的阳光下，在寒冷的北风中，彻底清醒过来。它加快脚步，嗅着有水气的塘堰边爬去。   

　　我们就跟随在乌龟后面，看它如何运行。只见它来到了塘堰边停下来，它还回过头来看我们一眼。我们又用枯草、小树枝戳它的腿，好让它继续爬行，考验它的智力，往前是冰冷的塘堰，塘堰里的水又深又冷。它要么回头，要么拐弯爬行。然而，乌龟却义无反顾地伸展四腿，昂起高高的龟头，爬向前，一头栽进塘堰的水中，“扑通”一声响，溅起高高的水花。   

　　我们惊骇地看着乌龟掉进水中，看到水面上冒了一串气泡,再也看不到乌龟的踪影。我们一排排小伙伴们站在塘堰边，拍手跺脚,高声叫喊：“乌龟淹死了,乌龟淹死了。”   

　　在藕田里挖藕的大人们都直起腰来,相互询问,发生了什么事情。有性急的大人放下手中的活计,跑过来,问：“谁掉到水中淹死了？”当他得知是乌龟时，只好摇头苦笑,扭头就走了。   

　　一天下来，人们收获颇丰。一大块藕田里的藕被挖出来,各家各户都分得不少的藕。也有挖出来的泥鳅、鳝鱼、乌龟,是谁挖出来的，就归谁所有。不过那时的人们不喜欢吃这些上不了餐桌的东西，有人愿意拿回家就拿回家吧，没有人斤斤计较。要是现在，那些泥鳅、鳝鱼、乌龟是野生珍品，就是拿钱出高价，也难得买到。那时的人们只把水中的鱼当作席面上的正品，拿上餐桌。   

　　我记