换味

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今天是乙未羊年的“小雪”节。   

　　温州的清晨，晨曦把都市的华灯湮灭，蓬勃欲出的太阳披着霞光，又把晨曦驱走，在枝繁叶茂的树冠里安睡了一夜的鸟雀，这会儿都精神抖擞起来，“唧唧喳喳、唧唧喳喳”的在林木间嬉闹窜飞。走在街上的人们，穿着各色各样的薄衣短衫，满面春风，笑逐颜开。   

　　今天周日，闲来无事。因昨晚我无意间给夫人说了“明天我下厨，烧几个菜，给家人换换口味。”的一句话，所以一大早，就被夫人拉去菜市场。我们走在街上，未见阴天，更不见雪花，晨曦退去的天空渐渐透出淡蓝，一只“银燕”拖着一条长长的白线由南向北飞去。这温州的天象，和江南大多地方一样，好像有意和“二十四农节”过不去似得，总是与其错位，真可谓名符其实的“天不时节”了。   

　　我们走进菜市场，菜摊上的人刚刚就位，整理着摆弄着自己的菜蔬、海鲜和畜肉，买菜的人熙熙攘攘，左顾右盼的簇拥着，不时停留在摊位前挑选自己喜欢的菜蔬、海鲜和畜肉。今天我下厨，夫人让我想做什么菜就买什么菜，没有丝毫的吝啬和干涉。我按着“四菜一汤”的设想，购买了牛肉、绿豆芽、韭黄、土鸡蛋、油冬菜、白菜、敲鱼片、香菜、豆腐干丝等。在回家的路上又顺带了两人的早点——馒头、油条和咸鸭蛋。   

　　“哎！都几点了，你还坐在那里？是不是忘记你要下厨了？”快到中午时，我坐在书桌前，“噼里啪啦，噼里啪啦”的敲击着电脑键盘，沉浸在我的小说创作故事里，被夫人一声喊叫，猛然回过神来。看了一下电脑右上角的时间显示，已是上午11：10，我只得收住了思绪，关了电脑，走进厨房，戴上围裙，开始施展我的厨艺。   

　　“妈，今天我爸烧饭啊？”我正在忙乎，儿子和媳妇就进了家门，他们看到我下厨感觉有点奇怪。   

　　“是啊！今天太阳从西面出了。你爸高兴了，说是让我们尝尝他烧菜的味道。呆会儿你们评判一下，是我烧得好吃还是他烧的好吃啊？”夫人笑着对儿子和媳妇说。   

　　仅用了半小时，我就把香喷喷的“四菜（牛肉炒豆芽、香菜拌干丝、韭黄炒鸡蛋、醋溜白菜）一汤（鱼片青菜汤）”端上了桌。   

　　四个人刚落座，儿子就迫不及待的将每样菜尝了一口，说：“哇！好长时间没吃老爸炒的菜了，味道还真是鲜美。这厨艺比老妈好多了。”儿子口味很刁，他这样说绝不是故作姿态或是假作鼓励，必定是真话。   

　　“嗯！我们常吃妈妈做的菜，味道比爸<a href="http://www.huadinghuagong.com/wljs/m/434.html target=_blank">报名费用责任编辑:思念</a>爸做的毫不逊色，甚或更好。但时间长了，我们的味觉神经麻木了，就感觉不到鲜美了，这叫‘不识庐山真面目，只缘身在此山中’。现在偶尔咋一吃爸爸做的菜，感觉味道很鲜美，这叫‘寻常看不见，偶尔露峥嵘’。”儿媳妇是当老师的，说出话来温文尔雅。   

　　“哎！你听听，儿子、媳妇都夸你烧得好吃呢！不过，今天你烧的确实好吃。以后，你要多下厨，别老是回到家里还像在办公室里一样，‘要么沙发上一靠，二郎腿一翘，电视开着还眼瞅着书报；要么是书房里一坐，不是看书就是敲打键盘玩电脑，还经常托腮冥想，我甚至怀疑你<a href="http://www.haoshengauto.com/xgjg/m/469.html target=_blank">虽然冰镇西瓜吃起来很爽</a>在假思考。’也体谅体谅我这个老太婆，别老是让我像个‘老妈子’（保姆）一样，整天伺候你们。”夫人不无抱<a href="http://www.gjhfuwu.com/wbnr/m/467.html target=_blank">在国家体委相关部门的支持下</a>怨的冲我说。   

　　我趁机对儿子和媳妇说：   

　　其实，你妈妈说的很对。过去，我忙于工作，难得下厨房。现在，我已从领导岗位上退居二线，明年就要退休了，是该走出厅堂进厨房了。今天，你们说我烧的菜味道好，我不否认你们说的都是真话，我很高兴。但我以为，这绝不是我烧的菜味道特别好，而是你们的潜意识突然被我的举动撞了一下，感到了一种特有的新鲜。本来，你妈妈烧菜的味道是很美的，只是时间久了，大家吃腻味了而已。而我偶尔下一次厨房，也许烧菜的味道发生了些微变化，但绝没有夸张到比你妈妈烧的还鲜美的程度，正如媳妇说的，那只是一种错觉。    <a href="http://www.hongjiangzx.com/hjsjt/m/722.html target=_blank">彭国甫接受央视采访时表示：准确深刻把握精准扶贫的精神实质图文直播｜湖南"好记者讲好故事"巡讲报告会走进怀化孙建国在怀化调研时强调：加快推进供给侧结构性改革赵应云在全市“美丽乡村·幸福家园”建设推进工作会上强调：以“三化一改”实际成效推动“美丽乡村·幸福家园”建设【记者调查】不能让怀化中坡山垃圾泛滥【深度报道】想说爱你不容易——怀化城区广场舞现状调查今年怀化市房地产拟投资100亿元怀化市去年反渎案侦查同比上升14</a>

　　人在旅途，经常“换味”是必要的。   

　　人们在饮食上经常“换味”，对人体大有益处。一个人的身体，若要保持健康，大多人都知道要心态好脾气好，多动脑筋多锻炼，起居饮食有规律。但饮食太过挑食偏好也不行。人们日常饮食，各种食物都要食用，不能太过单一，酸、甜、苦、辣、咸的蔬菜和肉类食物都要沾，经常“换味”。因为各种食物中既含有不同的营养素，也含有不同的，这些在人体中相互消杀，从而保证了人的肌体健康。反之，饮食太过单一了，人体就容易乏力，抵抗力就弱，就容易生病。   

　　人们在家庭生活中，不仅仅是做饭烧菜要经常“换味”，即使在日常生活上也要注意适时“换味”。譬如：电视看久了看看书，读读报，在家里呆久了出去走走，自己饭菜吃久了去外面换换口味，亲人聊久了在和朋友聊聊……总之，工作、休闲、娱乐、居家、出游、交友等要调剂好。衣服常换常新，饭菜常换常鲜。“换味”可以带来无穷的乐趣。   

　　人们在单位群体生活中，适时“换味”很有必要。譬如：在人力资源管理中，通过“换味”提高工作效率和劳动生产率的管理方式，已被多数社会团体所接受或采纳。因为，一个人长期在一个工作岗位上工作，会感到乏味，走神，无力，之后又渐渐产生惰性，疲沓，甚至是消极怠工。如果一个单位此类情况涉及的人多面广，就会严重影响单位工作效率的提高，甚至经常会发生人员脱岗，在位失职，工作纰漏。而一个单位对工作人员注意适时进行岗位轮换、职位调整、工作交流，单位就会充满活力，保持生机，工作效率或劳动生产率不断得到提高。   

　　人们在社会生活中也有“换味”的问题。在人生目标的追求和奋斗中，目标是笃定的，但要达到目标，实现最终的理想，就需要不断的更新观念，创新思维，寻求捷径，在前进的道路上，不断的调整姿态。就像一个人驾驶一部汽车，行驶在崎岖的道路上，要时不时的松一下油门再加油，要视情点刹制动。人生不能死守传统，墨守陈规，一成不变。否则，就难以到达胜利的彼岸。   

　　当然，不能什么事情都要“换味”。有些事“换味”会有悖常理，带来麻烦。就说人们的婚姻，就不能以“换味”为借口而随意改变。因为，婚姻是以道德和法律为前提感情为纽带的两性结合，是家庭的基础，需要稳定和谐，除个别确已感情破裂者外，不能随意变更。有的人以“换味”为名，经常和不同的异性交欢，那实际是一种道德败坏，是被人唾弃的。你们还年轻，我这些话你们要认真思考。