清茶 lvet0xaf

西瓜硬糖

小时候，父亲喜欢喝茶，他用金属茶具泡茶，我便以为金属茶具泡出的茶香醇；长大后，父亲换了陶瓷茶具泡茶，他泡出的茶依旧香醇；工作后，我也泡茶，但我泡出的茶总带点苦涩。我始终不得其解，认为是父亲茶叶好的缘故。一次回家，打开父亲的茶罐才发现里面装的也无非是二三十元的茶叶，远不及我的雀舌名贵。饭后，陪父亲喝茶时才发现茶水的香醇与否，不在茶叶在心情。心情好时，一杯劣质的茶水也会齿颊留香，相反则茶中贵妇也略带苦涩。父亲泡出的茶水香醇，原因在于茶水中融入了父爱，我泡出的茶水苦涩，缘于对生活的无奈。   

　　年龄渐长，我喝的茶越浓，说的话越少，茶水的味道越涩，其实什么都不需要说，全在茶里。这让我想起了辛弃疾的一首词：“少年不识愁滋味，爱上层楼。爱上层楼，为赋新词强说愁。而今识尽愁滋味，欲说还休。欲说还休，却道天凉好个秋。”年龄渐长，我才能品味到辛弃疾词里那种“欲说还休”的味道。或许那种“欲说还休”的味道恰似我的浓茶的味道。实际上茶水带给我们的不只是解渴，不只是香醇，不只是高雅，还有对生活、对人生的全部诠释。   

　　酒友常说，人生似酒越久越浓；我却说人生如茶越来越淡。喝茶时入口涩，咽下香，回味淡。这难道不是人生的写照吗？青年刚踏入社会时涩，中年为社会所用时香，老年远离尘嚣时淡。我喜欢喝浓茶，常将一口浓茶含在嘴里，久久不得下咽，除了苦与涩外，全然不觉其香醇与清淡。以此看来，我还是没有品出茶的味道，恰似辛弃疾所写的“爱上层楼，为赋新词强说愁。”只是将无限的忧愁融入了茶中，此时茶水自然苦涩难咽。而这绝不是茶的全部，绝不是生活和人生的全部。   

　　朋友见我喝浓茶时苦涩难咽，便送我一盒咖啡，让我品尝咖啡与浓茶的不同。闲来无聊，冲了一杯咖啡，浓浓的香气，稳重的颜色，滑滑的口感，香与涩、甜与苦在嘴中碰撞，品一口又一口。有香、有甜、有苦、有涩，这是咖啡的全部，也是生活的全部，更是人生的全部。   

　　自此，我喜欢上了人生中的另一款饮料——咖啡。不久之后，我便成了它的优点是每日一次耐药程度低和不良反应相对轻微咖啡店里的常客。点上一杯咖啡，无聊地打量着窗外的行人，抿一口黑咖啡，犹如浓茶在嘴里久久徘徊。这就是咖啡本来的味道，永远与苦涩相伴，也是生活本来的味道，更是人生本来的味道，正如毛泽东主席所言“天若有情天亦老，人间正道是沧桑。”改变不了的味道，改变不了的真理。幸好人世间的美味大师们用发现智慧的双眼挖掘出食材的无限美味，并将其发挥到极致。纤纤手指轻柔地拿起黄糖，像天女散花般撒在黑咖啡上。用勺子轻轻地搅拌几下，喝一口原先的苦味全无，剩下的只有甜蜜。看来生活中的幸福也无需大动干戈，只需要轻轻地拨动你的手指，为生活添点乐趣，生活便充满色彩。多么奇妙的咖啡，多么奇妙的生活。放下咖啡，端起牛奶，犹如观音圣水浇灌到咖啡上，咖啡便奇妙的变了色，换掉先前严肃的表情，多了几分优雅。押上一口，香、甜、苦、涩在口里奇妙的结合，给咖啡爱好者带来了无限惊喜。人生也是一样，不仅要奋斗，而且要悠闲，在苦涩的人生中加点爱好，人生便拥有了几分韵味。其实，生活很简单，不需要愁苦挂心头；人生很简单，不需要机关算尽。多一份童心，多一点爱好，生活不再艰难，人生不再苦涩。   

　　犹如那一杯浓茶，或许不该那么苦涩，或许不该入口，或许一开始便是误导。浓茶难咽在于人额外加了茶叶，额外少了水量，没按茶与水的比例调和的失误。人生和生活也是一样，人生中多加了忧愁，减少了责任，没有按正确的比例调和愿望和责任，人生便会苦涩；生活中多加了欲望，减少了乐趣，没有将善与恶正确地配比，生活也会苦涩。   

　　在生活和人生中，大多时候我们需要的不是浓茶而是清茶，淡淡的味道映出了生活和人生的本真。淡淡的香气，淡淡的茶味，冲出了古人的智慧，也冲出了古人那种“君子之交淡如水”的哲思和对其的向往。古人们明白肥甘厚味不是本真，唯有粗茶淡饭才能持久，唯有淡淡的清茶才是人生和生活的映像。淡淡的清茶，让我们看淡世俗，看淡自我，让我们甘于平淡，甘于平凡，让我们把生活和人生看成一杯淡淡的清水，并用这杯清水来冲出自己生活和人生的清茶。正如诸葛武侯在《诫子书》中所言：“非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”用平常之心冲出的人生清茶，用平淡之心冲出的生活清茶，方是茶道，方是生活，方是人生。