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在计划经济年代,人们非常注重的是户口。那时的户口,可不似今天的身份证,仅仅能够证明自己的身份,而最在意的却是与户口随之而来的三证,暨粮油供应证、副食供应证、煤炭供应证以及种类繁多的供应小票。惟有有了户籍,才能拥有上述三证,也就有粮油可以凭证购买,有副食品可以凭证凭票供应,有证可以获得烧煤与劈材、才能生火做饭、才能熬过寒冷的冬季。如果没有户口,一治疗白癜风好的医生切都免谈,就是有些钱财,也无法在买什么都要票证的城市长久生存。所以,那个年代,很少有外地人能够成白癜风怎么治最好功地步入一个陌生城市的生活,因为限制人口流动的一大障碍就是户口,及与之同在的三证。
那个年代,居民委经常收户口、粮油供应证与副食品供应证,目的就是一个,要根据人口核发各种票。计有人人都有的肉票、豆腐票,是用阿拉伯数字编号的,每个月在副食品商店的猪肉专柜,都张贴着通知,明确标明本月使用几号肉票,可以购买多少猪肉。一般情况下,是每人每月可以使用一张,可以购买半斤带皮去骨猪肉。年节可以使用两到三张,可以购买一斤到一斤半猪肉;豆腐票亦是张贴通知,按照通知的票号购买豆制品,一张豆腐票可以购买十块水豆腐,不过是小块的,大约四块能与现在一块大小相当,或者可以买一斤干豆腐,也可以买黄豆芽、绿豆芽,有一段时间买粉丝也要使用豆腐票。而且,豆腐票不是控制的很严,有时候每人每个月可以使用两张,就是混号使用售货员也是睁一只眼闭一只眼的很容易蒙混过关。有时候豆腐票也可以客串一下用途,譬如,偶尔规定某个编号的豆腐票可以购买鸡蛋,那就是很奢侈的事了。想想啊,用豆腐票买鸡蛋,相当于每个人都有购买鸡蛋的权利,变相每个人都有吃鸡蛋的权利了。而更多的时候,鸡蛋是凭购物证按户供应的。一般人家剩余最多的就是豆腐票,而且因为是一年发一次,有时候还没有用完就作废了,再使就是新发的。所以,家家户户夹票的本子里,都夹着很多豆腐票;控制最严的要数副食票,是按户核发的,不管一家多少口人,每户一联,每个编号仅有一张。所以,那个年代有些门路的人家,都尽可能地把户口分成几个,多一个户口本就多了一份供应的副食品。这个副食票可是用途广泛,春节前每户供应香烟五盒,既一盒甲级烟四盒乙级烟就是使用的副食票,就是一盒过滤嘴香烟是甲级品、四盒带锡纸的算乙级烟,需要使用规定的副食票,而且检验极其严格。曾经有的人家把同号不同色的豆腐票涂抹进行蒙骗,竟然被传唤到派出所进行审查,严重的可能劳教;每户两瓶玉泉二曲酒也是使用副食票;还有每户一只鸡、两斤白糖之类的,都使用这类票据。
据老人们讲,有一度因为香烟紧张,还曾经发过烟票。很多原本不吸烟的人们,因为贪图便宜,就说自己吸烟而得到了额外的烟票,本想留着送人什么的,结果尝着尝着,就把吸烟学会了。于是,特殊年代因为香烟紧张反倒培养出了一大批烟民,真实一种讽刺。
最重要的当然不是这些票据,而应该是粮油供应证,上面清楚地标注着每一个家庭成员的姓名、年龄及粮食供应量等信息。成年人每月定量供应32斤粮,其中大米二斤、白面8到12斤(一般的时候是10斤,困难时候8斤,后期12斤,每月看粮店通知)、豆油半斤,其余的就都是苞米面、苞米茬子、高粱面、小米等粗粮了,品种不限,可以按照各自需要在定量内选购。记得苞米茬子、高粱米每斤售价9分到9分5厘,苞米面一角,而小米好似要贵一些,大约是一角三分五厘,买的人家比较少,一般都是年节买一些,掺杂大米做二米饭。说起来非常有意思,那时候人最好的白癜风医院电话们都喜欢吃大米,但凡家里做二米饭,就是搁三分之一小米,看着也净是小米,一边吃心里就一边埋怨怎么放这么多小米,简直吃不出大米饭的滋味。而现在人们把吃二米饭当成稀罕事了,搁一把小米,咦,吃起来怎么像没搁小米一样?有人因此而说现在的小米不出息、不出数了,这完全是荒谬的论调,这是因为人的不满足心理在作祟,期盼什么就觉得什么不充足,就盼望其无限增多。心境不一而期盼不同,仅此而已。而未成年的孩子,是按照年龄的增长而按年度进行调整定量的,初生婴儿就开始定量供应粮食了,不过定量较少,直到初中,才能增长到与大人相同的32斤,倒是豆油,从出生就享受与大人一样的月供给量。
对了,如果想在粮店领粮票,还是很方便的,不过这是指地方粮票,上面清楚印着黑龙江省地方粮票,一般不受控制,可以把粮油供应证上所有的定量粮食全部换成地方粮票。当然了,没谁傻到把用粗粮就可以换到的粮票用细粮更换。所以,那时候家家都存有一些地方粮票,面额从一两到五斤不等。
另有一种全国粮票就相对控制更换,第一要有单位介绍信,证明出差等具体用途及斤数;二是换全国粮票十斤是要扣三两豆油的。所以,那时候的全国粮票很珍贵,反着使可以到粮店买粮买豆油,而且在全国范围内通用。不过一般人家因为出差的机会不多,很少有存全国粮票的,就是出差剩点,也当宝贝似的珍藏着。
最难换的应该是豆油票,也要在粮店用粮油供应证上的定量换,但一般很少有人换,就是想换,粮店也不是经常有。笨想一下,一个人一个月才半斤,吃都不够,还折腾什么呀?估计这种票据是为特殊人群准备的,譬如军队、食堂、饭店,按照规模核批的。
那个年代,凡是与粮食有关的,基本都离不开粮油供应证。每年春节每户二斤花生、二斤瓜子,五月节的江米,下酱用的黄豆,一瓶麻酱,二两香油,都是用粮油供应证在粮店购买的。对了,八月节的月饼不用使用粮油供应证,最紧张的时候一户仅供应二斤,除了使用粮票外,还要使用副食供应证与人民币。说起来可笑,那时候买东西,好似钱反倒是不重要的,而票证才是最根本的。过日子相互借钱的不多,互相串换票证的倒是不少。
意中觉得那时候国家挺讲理的,譬如说一斤蛋糕其实也就是用六两面,所以买一斤桃酥、炉果之类的,北京治疗白癜风会痛吗只需要花六两粮票,就可以买一斤。当母亲给你三两粮票三角三分钱的时候,你就可以堂而皇之地在副食品商店的糕点专柜买回来足量的半斤炉果。而你要买一斤绿豆粉丝,却要用三斤粮票。
有一个时期,因为啤酒供应很紧张,虽然不用票证购买,但没有卖的,就是副食品商店供应的,也只有木桶装的散装啤酒,但因为供不应求,得买副食品才能带啤酒。而诸如红肠、猪头肉之类的,得用肉票 |
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