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当和煦妩媚的春光把蕴藏了一冬的色彩,涂抹在枝头和无垠的田野,柔柔的风儿和暖暖的春阳牵着手,一路轻歌曼舞,走遍了春天的大街小巷,角角落落,也撩拨拂煦着人们的心扉。于是,春暖花开,绿意融融。
“赊小鸡唻——赊小鸡,寿光大鹅鸡。”赊小鸡的来了。每年榆钱挂满枝头的时候,他准会来,那汉子的吆喝声,悠扬顿挫,婉转悦耳,像是经过艺术的加工,干净嘹亮。那声音就像生了翅膀,徐徐地飘进家家户户。人们陆续地遁着声音聚了过来。
上世纪八十年代中期,到我们家乡赊小鸡的大多是寿光人,再就是高青县人。那时没有什么交通工具,就是靠两条腿。寿光离我们家乡三十多公里,赊鸡人天天起个大早,挑着担子步行过来,好像一只归家的大雁。边走边吆喝“赊小鸡唻——赊小鸡,寿光大鹅鸡。”那种已经消失了多年的,像浸透老酒的老歌,一直萦绕在故乡人的耳畔。
寿光县慈家伦家,孵化小鸡成了大多家庭的主要副业。每年春天,他们村的孵鸡户担上担子,走街串巷,脚步随着那一声声悠扬的吆喝声,踏遍鲁北大地。那年月,我们家乡经济贫困,家家户户都养鸡,鸡下了蛋,都不舍得自己吃,等积攒多了,拿到集市上卖了,填补生活。记得每年,娘总是煮上半锅鸡蛋,每人分两个。我拿着鸡蛋,用彩笔或蜡笔涂成红色或彩色,和同伴们碰鸡蛋,看谁的硬,如果鸡蛋被碰烂了,才扫兴地剥去皮吃掉。那才是真真正正的散养笨鸡蛋,营养丰富,唇齿久久留香。
后来几年,赊鸡人换上了“大金鹿”自行车,车的后面载着三层盛满小鸡的箩筐。赊鸡人熟练地支好车子,揭开箩筐上的盖子,满满一筐淡黄色毛绒绒的小鸡“叽叽叽叽”地叫着,不一会北京哪个医院治白癜风效果好儿就围满了来赊小鸡的人。孩子们好事,找个小空硬是钻进来,扶着箩筐往里看。
“这小鸡怎么卖”一位老婆婆问。
“像你这样的三毛一只,像我这样的两毛一只。”赊鸡的汉子用手指了指老婆婆又指了指自己说。汉子孵化多年,对公鸡母鸡基本认识,但也不绝对。这样一来,很多人让他给选小鸡,省的女人们挑来挑去,把小鸡弄得焉了不好卖。
“如果你给我们挑的小鸡,到后来母鸡成了公鸡咋办。”赊鸡的大婶大妈们说。
“三毛的收你两毛。”那汉子爽快地回答。
汉子抓了一把早用水泡过的小米,向筐里一撒,小鸡们哗哗地抢着啄食。女人们看着北京哪治白癜风最好小鸡这么欢实,喜人,都开始忙着挑选。小包穿一身脏衣服挤在最前面,趁人不注意抓了两只小鸡,掖进布袋里往外钻,双手轻轻拍打着口袋往家走,嘴里不住地嘟囔,装得若无其事。
记得我小的时候,姑姥姥家和我家是邻居,姑姥姥养着一只专门抱窝的“抱鸡婆”,每年一开春,姑姥姥就把早已挑选好的鸡蛋,有时还会放上几个鸭蛋或鹅蛋,一起放进一个芦苇编的筛子里,筛子里铺一些干草或玉米叶子。“抱鸡婆”发现“产房”里有鸡蛋,“咕咕”着自己就跳进去,成天趴在那里专心的开始孵化抱窝了。从那天起,老母鸡像是一位“坐月子”的母亲,神情低迷,萎靡不振,不思饮食,似乎带着一种母性的善良和责任。大约二十几天的光景,那些毛绒绒的小鸡点就破壳而出了,“抱鸡婆”神气地走在前面,小鸡和小鸭们叽叽叽叽地跟在后面,时停时跑地开始觅食了。像这样美好而动人的情景,已深深的印在我的记忆里。
如果赊鸡的来得晚了,姑姥姥总会挑上几只小鸡送过来,她说自己老母鸡抱得小鸡泼实,好养。有时母亲会说:多也是养少也是养,就会在赊鸡人来时再赊上十几个,一起喂着,那时几乎家家户户都赊小鸡。妇人们当然宠爱的是母鸡,母鸡下的鸡蛋,可以换酱油盐醋针头线脑等一些生活必需品,省下一些开支。公鸡长大了不是卖了,北京怎样治疗白癜风就是过节宰了吃了。所以赊鸡的妇人们都希望自己赊的鸡母鸡多一些。家乡有句俗语“闺女外甥老母鸡”,这是叔婶大妈们的三件挂心事,对老母鸡和闺女外甥一样,虽然日子过得紧巴,但是人们把鸡鸭鹅狗看的和孩子一样金贵,那种醇厚的人情味,真浓!有些好酒的男人们心里却不这么想,如果公鸡多了,时不时地宰上一只,就是尚好的下酒菜。
赊小鸡的老娘们儿一个个提着,或者是用大襟褂子兜着自己精心挑选的小鸡,喜笑颜开自言自语的回了家。
“唉,这小鸡咋赊的。”一个四五十岁的男人,双手插在裤袋里边走边问。
“三毛的两毛。”赊鸡的汉子说。
“就这么一个熊玩意,还三毛一个?”男人撇了一下嘴说。
赊鸡的汉子一听话的语气说:“呵呵,行市涨了,刚才那些赊鸡的都是这个价,不信你问问去。”他看了一眼无事找事的男人。
“我给你说,你认识强子不。”男人说。
“不认识,谁是强子?”汉子应付着。
“你真是个呆子,强子你都不知道,他是我表哥,在我们这里没人不认识他。”男人说。“那是个赊鸡王,是干你们这行的祖师爷爷。当年也赊过鸡,也赊过鸭,还赊过鹅来,当然是你们的祖师爷爷了”。
赊鸡的汉子把箩筐盖上盖子用绳子加固好,转身要走。
“你跟着我,我领你去个人家,他家养鸡,一次要几十只,不骗你。”男人说。“他的家离这儿很近,一会儿就到”。
男人领着汉子左拐右拐,来到一家大铁门前:“我跟你说,这家伙赊鸡多,你过去问问吧。”男人说完回头就溜了。
“哐哐”汉子敲门。
“谁呀?干啥?”屋里有人应声。
“听说你家要赊鸡”赊鸡的汉子说。
“啥东西,你要找死。”屋里传出声音。
门一开,出来一个中年男人,抬起脚朝汉子踢了过来,汉子一躲,那男人自己摔倒了。
“哎哟。”那男人捂着屁股仰北京有哪间治疗白癜风的医院在地面上吆喝。
汉子吓了一跳,心想:坏了惹事了。“没事吧?老兄,我扶你起来。”弓下腰去扶那男人。
“哎,小鸡,小鸡”那男人用力吆喝着。
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