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辣椒原产于南美洲的圭亚那晏岛,是当地印第安人用野生培植为家种的。辣椒于明代时传入中国,它又名番椒、海椒、辣子、班椒、 辣茄,然而它还有一个鲜为人知的名字——秦椒。
传说至高无上的秦始皇,吃腻了山珍海味,就吩咐大臣每顿都要换上一道未吃过的好菜。但日子一久,天下的美味佳肴都白癜风治疗哪里最好让他尝遍了全国哪家医院治疗白癜风最好,这可怎么办?大臣们伤透了脑筋。有一天,丞相为准备皇上的菜,亲自带领随从到深山里去找寻。那年正值金秋,在一[url=http://bdf.ldnhv.com/bjz治疗白癜风要多少钱lbdfzhyy122/]北京治疗白癜风最好医院[/url]座大山的朝阳处,他们看到了一片野蓬上结满了比拳头小一点的果子,有青的、有绿的、有红的,丞相便叫随从摘了一些带回宫中。
当天晚上,厨师把采来的野果子洗净切好,加上佐料炒成了菜。这时有宫女路过此地,她们被这种菜的气味呛得直打喷嚏,就觉得奇怪。为防止野果子炒成的菜有毒,厨师用筷子夹起了留在盘子里的样菜,尝了一口,非但没毒,而且味道真是好极了!
秦始皇吃了这道菜后,连声称赞好吃,并问丞相这叫什么菜。丞相一时答不出来,但又不敢不答,便吞吞吐吐地说:“臣……叫……”秦始皇却听成了“秦椒”,并马上传旨叫百姓大量种植,从此,人们就把辣椒叫做“秦椒”。
阿皮 / 插图
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