开启辅助访问
 找回密码
 立即注册

扫描二维码登录本站

快捷登录

狗贴耳,他乡的故知 j2litxbq

0 / 59

246

主题

246

帖子

792

积分

高级会员

Rank: 4

积分
792
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2016-3-12 21:03:47 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

昨天放假,黄埠的姑姑过来惠州,虽然同在一个地方这么些年,姑姑一直在黄埠,没有来过市区。按理姑姑应该是叫姨妈,是妈妈的妹妹,狗儿在外婆家长大,就习惯了叫姑姑。那时候姨妈15岁,几乎是她把狗儿背大的。这次本来是打算叫姑姑在市区多住几天,顺便带她逛逛西湖,她说黄埠目前治安不怎么理想,担心晚上家里没有人怕梁上君子光顾,吃完午饭就匆匆忙忙在南山公园门口坐车回黄埠去了。   

  一起徒步溜达走过南山公园。姑姑突然指着那金山河边的几株小草说,“狗儿还记得这是什么吗?”。少小读书离开家乡,家乡的好多东西都渐渐的忘却了。姑姑兴奋地说,“再想想,小时候我们家很多,家里吃过很多的哦。”狗儿一脸茫然真的记不起来了。“那是狗贴耳!”   

  原来,那就是狗贴耳。故乡山坡、沟渠、田垄、河畔、溪边、北京那里有好的白癜风医院菜园,荒滩岭头,墙角石缝,漫山遍野,不挑肥拣瘦生长的,一丛丛,一簇簇,个头矮、伏地生,盎然活泼像小狗一样俯首贴耳的,粤北故乡人们把它叫“狗贴耳”,学名鱼腥草。夏天故乡人们喜欢凉拌吃,利尿除湿、清热解毒,尤其是对产妇产后身体恢复很有好处。还有一个妙用是,因为狗贴耳有一种鱼腥味,把狗贴耳晒干,放几株到米缸里、肉菜旁,作为防腐、保鲜剂,能抑制发霉变质。原来,那就是故乡的狗贴耳!很不起眼,故乡漫山遍野的狗贴耳!   

  姑姑小心翼翼地连根拔起几株狗贴耳,起身踉踉跄跄地走下金山河边去把狗贴耳洗干净,露出那白白嫩嫩的根,带着叶子递给狗儿,“尝尝,就是家里的狗贴耳!”。姑姑上次在黄埠被摩托车撞倒之后,腿脚都不灵活了,也是这么多年尽管同在惠州,却一直没有来过市区的原因。我迫不及待地奔过去仔细端详,用鼻子深深嗅了嗅,下意识轻轻地放在嘴里咀嚼,突然有一种他乡遇故知的激动与狂喜。是的,带有淡淡的鱼腥味,故乡的狗贴耳!   

  小时候就经常听到故乡“吃得狗贴耳,百病可治”的说法。不过,那时候年幼不更事,加上那时家里贫穷,吃的太多,都以为是大人们忽悠小孩子的话。然而,现在有的佛门却因为狗贴耳的鱼腥味,把狗贴耳作为荤菜禁止。姑姑的二女儿,也就是狗儿的表妹在粤北尼姑庵出家过好几年,后来又还俗了,至今仍然也不怎么吃肉和荤菜类,她也在黄埠鞋厂打工,上次去黄埠看姑姑顺便看看她
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

逛了这么久,何不进去瞧瞧!

登录 发布 快速回复 返回顶部 返回列表